MKRob Sports

Ενίσχυση σε Τρόπαιο Heisman νικητής Herschel περιπατητή 19ο όροφο condo σε Uptown, είστε αμέσως χτύπησε από ένα Πικάσο-esque πορτρέτο μιας γυναίκας με δύο πρόσωπα.

"Έχουμε όλα τα διαφορετικά πρόσωπα που δείχνουμε στον κόσμο», είπε ο Γουόκερ, ο οποίος δημιούργησε σάλο πέρυσι, όταν δημοσίευσε τα απομνημονεύματα αποκαλύπτοντας τον αγώνα του με διασχιστικές ταυτότητα, ή διαταραχή πολλαπλής προσωπικότητας.

Κυριακή, Walker θα αντιμετωπίσει η περιφερειακή βιομηχανία τροφίμων ως ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Renaissance Man Food Services Inc, μια από τις μεγαλύτερες μειονότητας που ανήκουν επεξεργασίας κρέατος στο έθνος.

Είναι ένα από τα βασικά στηρίζεται στα νοτιοδυτικά Expo Foodservice, ένα τριήμερο εμπορική έκθεση στο Συνεδριακό Κέντρο Ντάλας που ξεκινά την Κυριακή.

Walker, ακόμα νεανική κοιτάζοντας 47, ξέρει ότι θα πρέπει να μιλήσουμε για ποδόσφαιρο. Αυτό είναι αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να ακούσουν, είπε ο ιστορικός πρώην πίσω τρέχει για το Dallas Cowboys. Σχεδιάζει επίσης να γλιστρήσει σε κάποιες συζητήσεις σχετικά με το Θεό. Αλλά κυρίως, η επίδειξη των τροφίμων του δίνει την ευκαιρία να παρουσιάσει τη ζωή του μακριά από τη σχάρα.

«Οι άνθρωποι που με ήξεραν στον κόσμο του αθλητισμού δεν έχουν ιδέα τι μπορώ να κάνω», είπε.

"Νομίζω ότι οι άνθρωποι είναι συγκλονισμένοι ότι, ως ποδοσφαιριστής, που μπορώ να σκεφτείτε ακόμη," αυτός γέλασε. "Οι άνθρωποι αγαπούν να σας μιλήσω για το παιχνίδι, αλλά ... δεν θεωρούν ότι αυτό [των επιχειρήσεων] είναι κάτι το οποίο ξεκίνησα, ότι έχτισα."

Ο άνθρωπος της Αναγέννησης, η οποία βασίζεται στο Savannah, GA, έχει περισσότερους από 100 υπαλλήλους και τους αποσπασμένους 2008 οι πωλήσεις των 70 εκατομμυρίων δολαρίων, δήλωσε ο Walker. Η εταιρεία συν-διαθέτει ιδιόκτητο εργοστάσιο επεξεργασίας κοτόπουλου σε Siloam Springs, κιβωτός, και αντιπροσωπεύει το κοτόπουλο για 70 τοις εκατό των πωλήσεων της εταιρείας, είπε.

Renaissance Man πωλεί επίσης προμαγειρεμένα παϊδάκια και άλλα αντικείμενα κάτω από το Herschel διάσημο 34 και H. Walker μάρκες Foods.

Το φαγητό είναι σε μεγάλο βαθμό πωλούνται σε ξενοδοχεία, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων Hilton ιδιότητες και το MGM Grand στο Λας Βέγκας, καθώς και στα εστιατόρια, νοσοκομεία και ο στρατός, είπε.

Πριν από δύο εβδομάδες, Walker εγκαινίασε ένα κατάστημα λιανικής γραμμή, μάρκας Bakin »της μαμάς. Το πρώτο προϊόν, κατεψυγμένο ψωμί καλαμποκιού, οφείλεται στα μανάβικα φέτος το καλοκαίρι.